- 2 grandes escalopes de veau (ou de porc)
- du jambon cuit (ou fumé)
- des oeufs brouillés
- un ou deux bâton de krakovska (saucisson polonais) ou un ou deux saucisse.
- quelques cornichons
Préparation
Tapissez les escalopes de jambon cuit.
Sur le jambon, mettez une couche d'oeuf brouillé, puis déposez des demi-saucisses et des demi-cornichons.
Enfin roulez serré sans tout faire sortir et ficelez.
Il ne reste plus qu'à cuire en les arrosant bien.
2 commentaires:
A essayer,c'est excellent et super pratique en buffet ou en pique nique. Moi c'est une recette qui me venait de ma grand mere et j'adore
oui super bon & peu de monde connaît cette recette ... mais beaucoup l'apprécie. Il y a bientôt 70 ans que nous en faisons dans la famille !!!
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