Pommes caramélisées

Faites sauter à la poêle, dans du beurre, des tranches de pommes(+ ou - 1 pomme par pers.).Quand les pommes sont presque cuites ajoutez du sucre . Laissez prendre une belle couleur de caramel. Servez chaud.
Vous pouvez servir ce dessert sur des tranches de pain perdu.
Et si vous n'avez pas de jeunes enfants, vous pouvez ajouter un alcool de fruits quelques minutes avant de servir.