Fraises poivrées

Ingrédients pour 4 pers.

• 400 gr. de fraises
• 1 jus d'orange
• Le jus d'un petit citron
• 2 c. à s. de liqueur d'orange
• 4 c. à s. d'édulcorant
• c. à s. de poivre de sichouan ou de poivre vert selon le goût

Préparation
Lavez les fraises les sécher sur un papier absorbant, les couper en 4 sur la longueur.
Mélangez les jus et la liqueur.
Arrosez les fraises.
Ajoutez le poivre choisi, l'édulcorant et couvrir d'un film plastique.
Rafraîchir et servir.