mardi 13 octobre 2009

Hérissons de riz aux petits raisins

Ingrédients

  • 1 boite de riz à la crème vanille
  • 50 gr. de raisins secs
  • 100 gr. d'amandes effilées
  • Un peu de rhum

Préparation

Faites gonfler les raisins dans un peu d'eau avec du rhum pendant une h. et bien les égoutter.
Pendant ce temps, étalez les amandes sur une plaque et passez-les au four(150 °) 150min. environ.
Mélangez les raisins au riz et en garnir les assiettes en lui donnant une forme bombée.Piquez les amandes sur le dessus sauf une partie pour la tête où vous placez deux raisins pour les yeux.

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